А мне нравится интерфейс десятки, использую полноэкранный metro-пуск. Очень удобно

Плиточный интерфейс — это пространство, которое можно полностью кастомизировать.
Хотя пуск из Windows 11 тоже неплох, ты сам выбираешь, какие значки будут в его верхней части. Если в семёрке пуск становится больше в высоту, когда ты закрепляешь в нём какие-то программы, то в новейшей винде он остаётся таким же компактным и удобным.